こんにちは。日本茶アドバイザーの藤原です。
今日は、アルカリ性のお茶、特に日本茶が私の人生を大きく変えてくれた体験談をお話ししたいと思います。
※茶育指導士でもある藤原です。
アルカリ性緑茶との運命的な出会い
「また胃が痛い…」
毎日のように胃薬を飲んでいた私。原因は体が酸性に傾いていたからだと、後で知ることになります。
なぜ現代人は酸性体質になりやすいの？
- ストレス過多の生活
- 運動不足
- 加工食品の過剰摂取
- 睡眠不足
- デジタル機器の長時間使用
こんな生活、どこか心当たりありませんか？
お茶の種類別アルカリ性度と健康効果
実は日本茶には、体をアルカリ性に導く驚くべき力があります。種類別のアルカリ性度と効果をご紹介します。
※茶育指導士でもある藤原の独自の基準で表記しています。
1. 煎茶のアルカリ性パワー
- アルカリ性ミネラル含有量：◎◎◎◎
- カテキン含有量：◎◎◎◎◎
- テアニン含有量：◎◎◎
- 特徴：最も高いアルカリ性効果
2. 玄米茶のアルカリ効果
- アルカリ性ミネラル含有量：◎◎◎◎◎
- カテキン含有量：◎◎◎
- テアニン含有量：◎◎◎
- 特徴：玄米の相乗効果で高アルカリ性
3. ほうじ茶の優しいアルカリパワー
- アルカリ性ミネラル含有量：◎◎◎
- カテキン含有量：◎◎
- テアニン含有量：◎◎◎◎
- 特徴：胃に優しいアルカリ性
アルカリ性日本茶の効果的な淹れ方
アルカリ性ミネラルを最大限に引き出す淹れ方をご紹介します。
朝一番のアルカリ性煎茶
水温：80℃
茶葉：4g
時間：40秒
特徴：アルカリミネラルとカテキンをバランスよく抽出食後のアルカリ性玄米茶
水温：90℃
茶葉：5g
時間：30秒
特徴：玄米のアルカリパワーを最大限に活かす夜のアルカリ性ほうじ茶
水温：95℃
茶葉：6g
時間：45秒
特徴：リラックス効果とアルカリ性の相乗効果アルカリ性緑茶で体験した7つの変化
1週間目：胃の調子が改善
「アルカリ性緑茶を飲み始めて、胃薬が必要なくなりました」
2週間目：肌のくすみが改善
「アルカリ性ミネラルの効果か、肌の透明感が増しました」
3週間目：疲れにくい体に
「アルカリ性のお茶で体が軽くなった気がします」
1ヶ月目：便通が改善
「アルカリ性緑茶で腸内環境が整ったようです」
2ヶ月目：髪にツヤが
「アルカリ性ミネラルの影響か、髪が艶やかに」
3ヶ月目：爪が丈夫に
「アルカリ性茶葉のミネラルで爪が割れにくくなりました」
半年後：体質改善を実感
「アルカリ性のお茶習慣で、体が内側から変わりました」
おすすめのアルカリ性茶葉3選
1. 〈有機〉蒸し製玉緑茶
農薬や化学肥料を使わずに栽培した勾玉型の玉緑茶。
豊かな自然の恵みが溢れます。
茶師評価
甘味：◎◎◎○
渋み：◎◎○
香り：◎◎◎○
淹れ方指南
抽出温度：80～85℃
抽出時間：1分位
2. プレミアム玄米茶（100g）
地元産上級玉緑茶と奥出雲産コシヒカリで作りましま した。
お米の香ばしさと玉緑茶の甘みが絶妙です。
家族だんらんにいかがですか？
地元産上級玉緑茶と奥出雲産コシヒカリで作りましました。
茶師評価
甘味：◎◎◎
渋み：◎◎
香り：◎◎◎◎
淹れ方指南
抽出温度：約80～85℃
抽出時間：1分くらいで淹れてお飲み 下さい。
3. 焙じ玉緑茶（100g）
玉緑茶を従来の焙じ茶より、強めの火で焙じました。
豊かに広がる香ばしくて優しい香りをお楽しみ下さい。
ミルクとの相性がよく、焙じ茶プリンなどのスィーツに使われると上品な美味しさに仕上がります。
茶師評価
甘味：◎
渋み：◎
香り：◎◎◎◎◎
淹れ方指南
熱湯 30秒位
アルカリ性日本茶で始める健康生活
私たちの体は、本来アルカリ性に保たれているべきもの。現代社会で失われがちな体のバランスを、アルカリ性のお茶で整えてみませんか？
心を込めて、
日本茶アドバイザー、茶育指導士の藤原より。
