お知らせ

7月30日「そ~だったのカンパニー」で紹介された発酵茶は、店舗、ネット販売でお買い求めいただけます。売り切れが予想されます。品切れの際は次の生産をお待ちください。

有機和プーアル茶(ワイン酵母菌)
有機和プーアル茶(しょうゆ麴菌)
有機和プーアル茶(米麴菌)
有機和プーアル茶(味噌麴菌)
出雲旅のはじまりに 発酵茶リトリート

藤原茶問屋の取扱い商品

お茶選びのお手伝い

おすすめのお茶

才次郎 蒸し製玉緑茶
3年熟成 有機番茶

お茶の楽しみ方

お茶の淹れ方の至難の画像

お茶を楽しむための、美味しいお茶の淹れ方指南

急須や茶こしがなくても、5つのポイントを抑えることで、美味しいお茶を淹れることができます。

  1. 良い水を使うこと
    水道水を使う時は、必ず5分以上沸騰させましょう。
  2. 茶葉とお湯の量のバランスを知る
    一人前の場合、約2gに対して60㏄がおすすめです。
  3. お湯を冷ます
    目安として、湯気の立ち方が「わずか」だけ見える程度が良いおすすめです。
  4. 最後の一滴まで、絞りきる
    茶滴が垂れなくなるまで、出しましょう。

藤原茶問屋について

お店の場所

お店のご案内

〒699-1251 島根県雲南市大東町大東1677番地1
電話番号:0854-43-2113
駐車場:5台
ちょっとお茶をよばれに行くつもりでいらしてください。
もし、お店の場所がわからなければ、電話にてご連絡ください。
お客様にお会いで出来ることを楽しみにお待ちしています。